Piano de cuisson Bertazzoni Master 120 cm mixte

Les points clés

Largeur 120 cm - Design et fonctionnalités professionnelles - Table de cuisson gaz - 6 zones gaz + 1 zone Teppanyaki - 2 fours électriques - Boutons de commande Soft Touch - Moyen de gamme.

Présentation du piano de cuisson Bertazzoni Master Series 120 cm deux fours mixte

• Présentation générale

Révélez toute votre créativité culinaire avec ce piano de cuisson d’une largeur de 120 cm. Conçue pour apporter une touche d’expert à votre cuisine, cette cuisinière n’est pas seulement esthétique, elle se révèle également fonctionnelle et ergonomique. Grâce au plan de travail spacieux, vous posséderez la place nécessaire à la préparation de plusieurs mets en même temps. La particularité de ce modèle réside dans ses boutons de commandes pratiques d’une grande taille et particulièrement doux au toucher.

Cette cuisinière propose une hauteur réglable de 925 à 965 mm et une profondeur de 60 cm.

• La plaque de cuisson

L’entablement de ce modèle se compose de 6 zones gaz ainsi qu'une plaque Teppanyaki afin de saisir vos aliments en un instant ou mijoter longuement vos plats. Puisque la table d’âtre est conçue d’une seule pièce, vous n’aurez pas besoin de passer de longues heures à nettoyer. En effet, en plus de conserver une belle apparence, la table de cuisson n’affiche ni trous ni vis, ce qui évite aux aliments de se coincer.

• Les fours

Le piano de cuisson Bertazzoni Master 120 cm est équipé de deux fours électriques multifonctions symétriques de 69 L chacun. Les deux fours disposent de 11 programmes polyvalents afin de s’adapter à vos besoins. Cela inclut la cuisson chaleur tournante, la convection, la convection combinée et le gril. Le programmateur numérique facilite un réglage méticuleux de votre four pour réussir toutes vos préparations.

Enfin, les portes froides à triple vitrage vous préservent des pertes de chaleur et évitent les risques de brûlures. 

Entretien : Les parois catalytiques sont vendues en option.

Vous recherchez de l’inspiration en cuisine ? Consultez nos recettes spéciales pianos de cuisson.

Pourquoi choisir un piano de cuisson Bertazzoni ? 

Bertazzoni conçoit depuis des générations des modèles qui valorisent l’artisanat et la gastronomie dans un seul but : équiper au mieux les cuisiniers en herbe. Grâce à l’expertise en matière d’ingénierie de sa région d’origine, l’Émilie-Romagne, cette entreprise italienne fabrique des produits fiables dans un style unique. De plus, les équipements et les emballages sont recyclables à 99 %.

Pourquoi choisir la gamme Master Series de Bertazzoni ?

La gamme Master Series associe une technologie de pointe à un design italien raffiné pour créer des produits pratiques et performants. Inspirés par la cuisine grand public, ces modèles sont conçus pour faire de la cuisine un plaisir. Le processus de peinture employé délivre une finition profonde et un rendu mat d’une incroyable résistance. 

La série Master propose une variété d’appareils pour équiper harmonieusement votre cuisine : lave-vaisselles, hottes, réfrigérateurs, pianos de cuisson, fours encastrables et plaques de cuisson.

Votre piano de cuisson en détail

Plaque de cuisson

• Zones de cuisson : 7
• Nombre de zones gaz : 6
• 1 zone de cuisson Teppanyaki électrique
• Type de plan de travail : gaz + électrique
• Conception du plan de travail : en acier inoxydable carré
• Commandes du plan de travail : boutons
• Boutons : toucher doux noir
• Type de brûleurs et chapeaux : laiton
• Supports de casserole : fonte
• Grille continue : Oui
• Dispositif de sécurité thermocouple : Oui
• Allumage : Oui
• Relevé : Oui
• Adaptateur Wok : Oui
• Anneau de mijotage : Oui

Zones de cuisson

• Wok double : 0,48kW - 5kW
• Semi-rapide : 0,60kW - 1,75kW (3) 0,48kW - 1kW (1)
• Puissance de la plaque chauffante : 1100W
• Plancha double commande : Oui
• Bac d'égouttage pour plaque chauffante : Oui

Fours

Four principal (gauche)

• Carburant du four principal : électrique
• Type de four principal : électrique multifonction
• Type de gril du four principal : électrique
• Fonctions principales du four : cuisson, cuisson par le bas, cuisson par convection, convection, décongélation, grill à convection, préchauffage rapide, large grill, cuisson légère, pizza, cuisson supérieure
• Volume du four principal : 69 litres
• Système de convection du four principal : simple avec élément chauffant
• Classe énergétique du four principal : A
• Nettoyage manuel (parois catalytiques en option)

Four auxiliaire (droite)

• Type de four auxiliaire : électrique multifonction
• Type de gril du four auxiliaire : électrique
• Fonctions du four auxiliaire : cuisson, cuisson par le bas, cuisson par convection, convection, décongélation, grill à convection, préchauffage rapide, large grill, cuisson légère, pizza, cuisson supérieure
• Système de convection du four auxiliaire : simple avec élément chauffant
• Classe énergétique du four auxiliaire : A
• Volume net four secondaire : 69 litres
• Commandes du four : boutons
• Porte intérieure du four : triple
• Vitre intérieure amovible : Oui
• Ventilateur : Oui
• Niveaux du four : 4
• Minuteur : thermomètre
• Fermeture de la porte du four : système anti-claquement
• Étagères coulissantes : 2 normes
• Étagères grillagées : 3 chromés
• Plateau : 2 émaillés
• Grill dessous de plat pour plateau : Oui
• Lumière four : oui
• Nettoyage manuel (parois catalytiques en option)

Compartiment de rangement (bas)

• Tiroir pousse

Détails techniques

• Dimensions L x P x H (en mm) : 1195 x 600 x 893/913
• Pieds de la cuisinière : acier inoxydable
• Tension et fréquence : 220/240 V - 50/60 Hz - 26 A
• Puissance absorbée (W) : 6000W
• Couleurs disponible : inox ou noir

Les services en plus de Cuisinières Grande Largeur

Changement d’injecteurs

Nous pouvons préparer votre piano pour le gaz bouteille butane/propane avant son expédition. Ainsi, vous le recevrez prêt à être raccordé au gaz bouteille. Il s'agit d'un service à 119 € qui vous assure la prise en charge du changement de tous les injecteurs des brûleurs de la plaque de cuisson ainsi que le réglage des flammes par un de nos techniciens agréés. Pensez à ajouter ce service à votre panier lors du passage de votre commande.

Les câbles d’alimentations et raccord gaz ne sont pas inclus avec le piano de cuisson. Nous vous recommandons de brancher votre piano de cuisson avec un câble électrique 6 mm² et un flexible de gaz aux normes NF, en vente sur notre site.

Consultez notre guide sur le branchement et l’installation d’un piano de cuisson pour organiser un montage serein de votre matériel.

Garantie 2 ans

Les appareils vendus sur notre site sont neufs et couverts par la garantie légale de conformité de 2 ans. Pendant cette période, si une panne se déclare sur votre matériel, un technicien interviendra gratuitement chez vous (service assuré en France et en Belgique).

Livraison et retour

Les livraisons standards se font en 48 h via GLS pour les petits colis. Pour les produits supérieurs à 30 kg, la livraison se fait par transporteur soit au pas de votre porte, soit dans la pièce de votre choix. Vous recevrez une notification du jour et de l’heure du passage du livreur par SMS ou par mail. D’autres options existent comme le retrait gratuit en magasin ou la livraison express via Chronopost. Vous disposez également d’un droit de rétractation de 14 jours. Retrouvez l’ensemble des modalités de livraison et de retour sur notre page dédiée. 

Quelle plaque de cuisson choisir entre le gaz et l'induction pour votre cuisinière ?

Découvrez tous nos conseils sur le blog Cuisines & Fourneaux pour choisir votre plaque de cuisson. Cet article vous donnera les avantages et les inconvénients des deux versions pour vous aider à faire le meilleur choix.

Pour aller plus loin

Consultez notre catalogue pour découvrir d’autres produits de la gamme Lofra. Si vous hésitez encore sur le piano de cuisson de vos rêves, nous partageons nos conseils pour vous aider dans votre décision. N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions grâce à notre formulaire de contact ou à regarder notre FAQ, nous nous ferons un plaisir de vous répondre.